线粒体是什么?线粒体功能下降会怎么样?如何优化线粒体功能?

浏览:2602   发布时间: 09月19日

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如果你对高中生物还有印象,那你对线粒体一定不陌生,它是细胞呼吸的关键。

线粒体是人体的小型“发电站”,细胞生存所需的大部分能量是在线粒体中产生的,它们是生命的来源。

就算不知道线粒体是干什么的,你只要知道一点就可以了——它掌管细胞的衰老哦。

因此,线粒体功能增强是非常重要的,可以增加能量水平,并减缓衰老速度。

线粒体的超能力

→细胞发电站

线粒体存在于身体的每个细胞中,美国细胞生物学家 Philip Siekevitz 在 1957年创造了这个说法来形容它。

线粒体负责产生我们的细胞有效运作所需的能量 ATP。包括心脏跳动、肌肉收缩、保持体温及所有的生命活动,简而言之,没有ATP我们就会死亡。

所以,需要最多能量的细胞,例如大脑、心脏、肝脏和肌肉中的细胞,其线粒体数量最多。

→控制细胞活动

线粒体不仅仅是细胞的动力源,线粒体对钙调节、细胞特化、DNA 和 RNA 产生、细胞生长和细胞再生至关重要。

它们向细胞核和细胞中的其他结构发送信息,从而改变细胞活动。细胞正确“听到”这些信息的能力,决定了我们身体的生长、自我修复和抵抗感染的能力。

→控制衰老

关于衰老,一定要清楚线粒体自由基理论(或简称 MFRTA),因为长寿和好的线粒体。

细胞能量产生过程,会产生一种潜在的破坏性副产品,称为自由基,自由基会损坏线粒体的双层膜,从而“杀死”线粒体。

为了保护自己免受这种伤害,线粒体将身体产生的抗氧化剂 CoQ10 堆叠,并用它在线粒体壁上形成防御屏障。

但是,随着年龄的增长,我们线粒体内产生的 CoQ10 水平会下降,细胞就会处于氧化应激状态,影响整体健康状况,甚至影响我们衰老的速度。

线粒体功能下降会怎么样

随着年龄的增长,身体产生的抗氧化剂减少,细胞会产生明显的氧化应激症状。

皮肤变差,体力下降,没有以前那么有精力;从疾病或受伤中恢复需要更长的时间;而且明显的衰老迹象开始出现。

细胞因受损过度,而开始死亡,这就是你慢慢变老的标志。

身体重要器官的细胞很重要,例如我们的大脑、心脏和肝脏。

线粒体功能衰退明显的 10 个迹象有:

  • 疲倦或缺乏活力;

  • 荷尔蒙情绪波动;

  • 体重增加或血糖波动;

  • 运动表现和恢复能力下降;

  • 皮肤老化;

  • 感受到衰老的影响;

  • 压力或焦虑;

  • 睡眠困难;

  • 心脏,血压或循环问题;

  • 缺乏头脑敏锐度;

如何优化线粒体功能?

增强线粒体的方法很多,不仅仅是简单靠食物,这只是一方面,如何系统增强线粒体的功能?

→控制和遏制损害

线粒体损伤未必都是因为年龄增长,过度疲劳,也会造成对线粒体的伤害。

如果工作或者生活劳累,对个别器官和肌肉的过度使用,产生慢性疲劳,很容易损伤线粒体

年龄造成氧化应激,应当尽量避免引起氧化应激和炎症的食物,特别是减少精制碳水化合物

耶鲁大学医学院的研究人员发现,过量的碳水化合物会导致线粒体的形状和功能发生显著变化,尤其是在某些脑细胞中。

→提高"原材料"质量

把线粒体比喻成一个发电厂,产生能量的效率和使用寿命与原材料息息相关。

线粒体的”原材料“就是我们每天摄入的食物,吃对线粒体友好的食物,比如:

  • 优质脂肪如牛油果、黄油、橄榄油、坚果和种子、椰子油、鱼等

  • 某些蔬菜十字花科绿叶蔬菜(西兰花、花椰菜、羽衣甘蓝等)

  • 抗氧化、抗炎食物如蓝莓、黑莓,健康脂肪也有抗炎作用。

  • 低碳水:要远离精制碳水化合物,以及高果糖水果,吃优质蛋白质和脂肪,如红肉、鱼、家禽、鸡蛋、骨汤等。

我们之前写过文章,生酮饮食(低碳水化合物,高脂肪)对加强线粒体最友好。

→保护线粒体结构

线粒体结构其实非常脆弱,很容易受到多种因素的伤害,对线粒体膜损伤最大的就是自由基

减少热量,是众所周知的降低自由基产生和改善线粒体功能的方法。

当线粒体使用氧气来产生能量时,它们会释放出许多对细胞结构有害的活性氧(ROS),这些升高的 ROS 就是氧化应激的根源。

过量的热量,会导致肥胖和炎症过程加剧,从而增加ROS;反过来,这种损伤又会引发线粒体变化和功能障碍,从而加剧与肥胖相关的炎症过程。

通过减少每天摄入的卡路里,和消除炎症的饮食可以中断这个过程。另外,研究表明,间歇性断食可以去除受损线粒体和触发新线粒体。

→辅助因素

增强线粒体的功能,有4 种营养素——左旋肉碱、Omega-3、白藜芦醇、α-硫辛酸

左旋肉碱主要存在于红肉中;Omega 3 脂肪酸广泛存在于海鱼(三文鱼、沙丁鱼和凤尾鱼等)、草饲肉、坚果、蛋黄中。

富含白藜芦醇的食物很常见,比如说:黑巧克力;α-硫辛酸在含硫的蔬菜中常见,如菠菜、西兰花等。

除此之外,一些补剂也对线粒体促进具有治疗作用。如B族维生素——常见于红肉中,尤其是牛肉;——牛油果的镁含量高。

还有线粒体本来”好伙伴“——CoQ10,又叫辅酶Q10,有些食物像内脏、鸡蛋、油性鱼、橄榄油存在一定的辅酶Q10,也可以使用补剂。

除了食物,运动(尤其是高强度或力量训练)会增加体内线粒体的数量,充足的睡眠能够增强淋巴系统,用于清除大脑中抑制线粒体功能的毒素和废物。

关键的瘦龙说

优化线粒体健康,是逆龄的关键。

优化线粒体,能够提高能量水平,减少恢复时间,精神更集中等等。

如果你老得快,一定要从现在就开始改变。

线粒体会受各种因素的影响,饮食、吃太多、污染、紫外线、某些药物甚至压力都会对线粒体造成损害。

健康的饮食和足够的运动,是我们抵抗线粒体损伤最有效的方法。除此之外,充足的睡眠、冥想、间歇性断食也可以改善线粒体功能。

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